北海道いんでないかい本舗

【北海道根室産】
根室魚醤「さんま」を隠し味に使用した珍味４種類と昆布と魚醤の香り豊かな塩。
これらの全ての味付けの元となる根室魚醤「さんま」をお付けしたセットです。

【セット内容】
魚醤あたりめ　　　　46g×1袋
魚醤ぱりぱり昆布　　32g×1袋
魚醤帆立焼き貝ひも　60g×1袋
魚醤鮭とば薄造り　　45g×1袋
根室魚醤「さんま」　125g×1本
こんぶしお　　　　　60g×1本
※イメージにあります「こんぶしお」の詰め替え用（袋）はセット内容には入っておりません。

●根室魚醤「さんま」
さんまを発酵させて作った調味料。隠し味に使います。
●こんぶしお
おにぎりやてんぷらの付け塩などに、昆布とさんま魚醤入りのお塩です。
●魚醤あたりめ
イカの珍味あたりめに、さんまの魚醤を隠し味に仕上げた、風味豊かな逸品です。
●魚醤ぱりぱりこんぶ
さんま魚醤を隠し味に、昆布をパリパリに香ばしく焼き上げた、お菓子感覚の昆布です。
●魚醤帆立焼き貝ひも
噛むほどに味が染みでる帆立紐の珍味を、魚醤を加えて軽く焼き上げ、香ばしく仕上げました。
●魚醤鮭とば薄造り
鮭とばをやわらかく食べやすい薄造りにし、「さんま魚醤」で風味豊かに仕上げました。お酒の肴はもちろん、おやつにもおいしくいただけます。