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甘えび魚醤油 雅

【北海道産】
北海道で水揚げされた新鮮な甘えびだけを使用。
甘えび、米こうじ、塩だけで、じっくりと100日の時間をかけて熟成発酵させた魚醤油。
甘えびの風味が凝縮され、甘味と香ばしさを残しながらもクセの少ない魚醤油に仕上がりました。
魚にもお肉にも相性抜群。炒め物や煮物などの毎日の料理にコクと旨みのスプーン半分のかくし味「雅(みやび)」です。
旨みの素となるグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれた、まさに天然のうまみがたっぷりの調味料です。

【セット内容】
甘えび魚醤油(75g)

北海道で水揚げされる鮮度の良い甘えびだけを使い、甘えび・米こうじ・塩だけで、じっくり100日の時間をかけ熟成発酵しました。
煮物、炒め物、鍋物等のお料理にほんの1〜2滴のかくし味としてお使いいただければ、えびのうま味と香ばしさが、お料理の味をより一層ひき立てます。
お届けは化粧箱に入れてお届けいたします。

【商品詳細】
■名称 魚醤油
■原材料名:甘えび(北海道産)、こうじ(米)、食塩
■内容量:75g
※賞味期限 出荷日より1年(開封前)
※保存方法 直射日光を避けて常温で保管してください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めにご使用下さい。
※アレルゲン えび
商品コード : otarusuisan002
製造元 : 小樽海洋水産
価格 : 1,080円(税込)
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北海道

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