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プロが使う味!有明海産、瀬戸内海産 特選 海苔セット
プロが使う味!有明海産、瀬戸内海産 特選 海苔セット
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プロが使う味!有明海産、瀬戸内海産 特選 海苔セット

【北海道発】
有明・瀬戸内海産の厳選された海苔のセットです。
一般商店・量販店では販売しておりません。

【セット内容】
特選 焼寿司海苔[有明海 佐賀県産]焼海苔20枚×1セット(20枚)
特選 おにぎり用海苔[瀬戸内海 兵庫産]磯海苔20枚×1セット(20枚)
料亭用味海苔[有明海 佐賀県産](8切×5枚)×36束
海女のり[愛媛県産](13g×1袋)年越しそば・お味噌汁用

● 特選 焼寿司海苔[有明海 佐賀県産]
  有明海産のパリッとした、口どけのよい焼き海苔です。
● 特選 おにぎり用海苔[瀬戸内海 兵庫産]
  磯の香り豊かな、おにぎり用の焼いていない黒のりです。
● 料亭用味海苔[有明海 佐賀県産]
● 海女のり[愛媛県産]

【海苔の基準】
特優・特選・一般の3つに分けられます。
海苔は収穫された段階で、各業者から選出された5名の職人によって、 ー繊↓⊃Ч腓ぁ↓I味等の確認を行います。
5名全員が○の評価をした海苔が『特優』、5名中4名の○だったものが『特選』、それ以外は『一般』となります。特優海苔は収穫数が少なく、宮 内庁御用達です。一般はスーパー等で販売される海苔となります。今回の海苔セットはお寿司屋さんや、高級料亭で使用する業務用ですので『特 選』でセットさせて頂きました。
商品コード : umeshin012
製造元 : 梅辰
価格 : 3,042円(税込)
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