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総 5件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
根室魚醤「さんま」詰め合わせセット  
根室魚醤「さんま」詰め合わせセット 4,212円(税込)

【北海道根室産】
根室魚醤「さんま」を隠し味に使用した珍味4種類と昆布と魚醤の香り豊かな塩。
これらの全ての味付けの元となる根室魚醤「さんま」をお付けしたセットです。

【セット内容】
魚醤あたりめ    46g×1袋
魚醤ぱりぱり昆布  32g×1袋
魚醤...
 
甘えび魚醤油 雅  
甘えび魚醤油 雅 1,080円(税込)

【北海道産】
北海道で水揚げされた新鮮な甘えびだけを使用。
甘えび、米こうじ、塩だけで、じっくりと100日の時間をかけて熟成発酵させた魚醤油。
甘えびの風味が凝縮され、甘味と香ばしさを残しながらもクセの少ない魚醤油に仕上がりました。
魚にもお肉にも相性...
 
臭みの少ない根室独自製法 根室魚醤「さんま」 125g×5本セット  
臭みの少ない根室独自製法 根室魚醤「さんま」 125g×5本セット 3,024円(税込)

【北海道根室産】
水揚げ量「日本一」を誇る根室産のさんまを原料とする魚醤(魚を長期間漬け込んで発酵させたものから産まれる液体状の調味料)であり、独自の製法により臭みを抑えている。佃煮や煮付け、タレの調味料として加えると、まろやかで自然な甘みを味わうこ...
 
鮭醤油 魚々紫(ととむらさき) 味わいセットW  
鮭醤油 魚々紫(ととむらさき) 味わいセットW 1,793円(税込)

【北海道産】
新鮮な鮭を原料に、じっくりと熟成させて作る天然本醸造の鮭醤油「魚々紫」と、魚々紫を主体に日高昆布エキスなどを加えた風味豊かなだし魚醤油「ぶっかけ魚々紫」を各2本のセットです。
※TBS番組「ヒルナンデス」で和食『笹岡』の料理長が使用する醤...
 
根室魚醤「さんま」調味料セット  
根室魚醤「さんま」調味料セット 3,564円(税込)

【北海道根室産】
根室魚醤「さんま」とこんぶしおのセットです。

【セット内容】
根室魚醤「さんま」 125g×2本
魚こんぶしお     60g×1瓶
こんぶしお     110g×2袋

●根室魚醤「さんま」
原材料:さんま(根室産)、食塩、米麹
内容量:125g ...
 
 

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